鮮肉新人團noovy來加菜囉！剛進廚房就先問消防設備？！｜地球防衛V計畫｜快樂大學

2020-2-8 05:00| 发布者: admin8| 查看: 19| 评论: 0|文章／视频分享来自: 快樂大學Happiness University

鮮肉新人團noovy來加菜囉！剛進廚房就先問消防設備？！｜地球防衛V計畫｜快樂大學

【排骨酥麵】

🔺天貝排骨

主原料：天貝
醃漬調味：
醬油、米酒、砂糖、八角
花椒粉、白胡椒粉、薑、地瓜粉

🔺湯麵
主原料：麵條
調味料：
醬油、鹽、芝麻油
白胡椒粉、蔥花

步驟：
1⃣️將天貝切成三角形片狀
2⃣️分別將醬油、米酒、糖、八角花椒粉、白胡椒粉、薑絲放入碗中，再將天貝放入碗中醃製10分鐘，再以電鍋蒸熟，隨後取出放涼
3⃣️取一平盤倒入地瓜粉，將天貝均勻裹上地瓜粉後下鍋油煎，煎至表面呈金黃酥脆後取出備用
4⃣️取一麵碗將醬油、鹽、米酒、少許芝麻油、少許白胡椒粉加入碗中
5⃣️將麵條、蔥花、天貝放入碗中、之後將滾水沖入碗中即可

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