4款祭拜圣品糕点食谱【米菇，客家喜粄，米糕和发糕】 https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g/join ----------------------------------------------------- 4款祭拜圣品糕点食谱【米菇，客家喜粄，米糕和发糕】 红彤彤的面龟/米菇（Miku）有着长寿的好意头，很讨喜的一款华人的传统供品（内含详细做法） 面龟/米菇详细做法（ Miku） 分量：5个面龟 材料 ： 250克 包粉 60克 细砂糖 4克 酵母 120毫升 水 半茶匙 发粉/泡打粉 15克 油 1汤匙红色素 +2汤匙热水 - 混合均匀 (Miku) -step by step Servings: 5pcs 80g Miku Ingredients : 250g Pao Flour 60g caster sugar 4g yeast 120ml water ½ teaspoon baking powder/baking powder 15g oil 1 tbsp red coloring + 2 tbsp hot water - mix well ————————————————— 古早味-客家喜粄 Hakka Hee Pan / Xi Pan 分量：11個/50克 材料： 普通面粉 150克 （1碗） 水磨糯米粉 130g （1碗） 細砂糖 80g （半碗） 酵母 3克 （1茶匙） 清水 200 毫升 玉米油 3湯匙 紅色素 少許 香蕉葉 適量 （用濕布抹幹凈，剪成圓型） Hakka Hee Pan / Xi Pan Yield: 11 pcs/50g Ingredients: 150g plain flour (1 bowl) 130g Glutinous rice flour (1 bowl) 80g caster sugar (half a bowl) 3g yeast (1 teaspoon) 200 ml water 3 tbsp corn oil Red food coloring Banana leaf appropriate amount (wipe clean with a damp cloth and cut into a round shape) —————————————————————— 米糕 Bee Koh 材料： 糯米 300克 椰漿 200毫升 砂糖 100克 Glutinous Rice Kueh/ Bee Koh Ingredients: 300g glutinous rice 200ml coconut milk 100g Sugar ———————————————————— 簡易三色粘米粉發糕（適合祭祖，拜拜） Steamed coloring Fatt Koh/Huat Kueh 材料： 300克 粘米粉 100克 細砂糖 300ml 水 1包 原味以羅（4.3克） 分量： 12粒 發糕 （紙杯 ：7.5cm 寬x 3cm高） 註意: 1.水要多，要滾才放發糕去蒸。 2.必須開大火，蒸發糕期間不能開蓋來看。 Steamed coloring Fatt Koh/Huat Kueh Ingredients: 300g rice flour 100g caster sugar 300ml water 1 pack of original ENO (4.3g) Weight: 12 pcs Huat Kueh (paper cup: 7.5cm wide x 3cm high) -------------------------------------------------------------- Business cooperation contact 商業合作聯系 sharecorner01.my@gmail.com Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page: https://www.facebook.com/shadajiekitchen ► YouTube Page: https://www.youtube.com/channel/UCNKAVB4pM5Q4rojBCPhA16g Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房 更多视频／文章……
分享： |
![【My Hong Kong Property】Drop Two Million | 突然走去看一下🥶香港層樓跌咗二百萬🔥知道自己擁有很多的人不多 [中文 ENG] #mangohk #移居](https://i.ytimg.com/vi/XkgZFicTLdY/mqdefault.jpg)
本站部份资源来自网络分享并注明出处，若有侵权或不良资源请联系删除。|联系我们|手机版|打工族生活理财
GMT+8, 2025-5-9 20:00 , Processed in 0.026849 second(s), 21 queries .
Powered by Discuz! X3.5
© 2001-2023 Discuz! Team.
