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【北台灣火鍋必吃】台北酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋、宜蘭皮蛋鍋、新竹百年汕頭火鍋!暖心傳承的老店美味|#廖科溢 #台灣美好時光

2026-10-21 12:23| 发布者: admin8| 查看: 1| 评论: 0|文章/视频分享来自: 亞洲旅遊台




【北台灣火鍋必吃】台北酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋、宜蘭皮蛋鍋、新竹百年汕頭火鍋!暖心傳承的老店美味|#廖科溢 #台灣美好時光

#酸菜白肉鍋 #羊肉 #麻辣火鍋 #皮蛋火鍋 #火鍋 #台灣美好時光
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告

(01:51)萬有全涮羊肉店
如果問人生最大的財富是什麼,這個餐廳老闆會告訴你是遇到「挫折」,他北上創業賣酸菜白肉鍋,還沒賺錢就先遇上SARS,只能收掉店面,後來又搬進小巷內另起爐灶。老闆說只要學會面對挫折,學會用左手溫暖右手,人生就有翻轉的可能。
店家資訊:萬有全涮羊肉店
地址:台北市中山區南京東路三段223巷8號
星期一到星期日早上11點半到下午2點半/晚上5點到晚上10點

(09:13)東華川府重慶老火鍋
麻辣鍋店的老闆,當初會做麻辣鍋,是為了追求四川籍的女友,他一切的努力,就是希望透過道地的四川美食,贏得女友的芳心。他特別跑到四川,拜師苦學手藝,而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋,征服的不只是女友的心,還有顧客的味蕾。
店家資訊:東華川府重慶老火鍋
地址:新北市板橋區縣民大道二段112號
星期一到星期日下午5點到凌晨1點

(18:10)宜蘭皮蛋鍋/火鍋
這個皮蛋鍋也有苦盡甘來的人生滋味。七年級的夫妻滿懷理想創業開火鍋店,但是錢還沒賺到就先被家人的債務拖垮,債主天天到店裡催討,當天的收入也馬上被拿走抵債。雖然壓大大到幾乎要崩潰,但是家人的事能說不管就不管嗎?夫妻兩也只能低頭默默的做,因為根本沒有認輸的本錢,就這樣誰都不說放棄,終於一起挺過這一段財務和家庭的人生風暴。
店家資訊:東華川府重慶老火鍋
地址:260宜蘭縣宜蘭市東港路二段155巷6號
星期二到星期四17:30-20:30/星期五17:30-21:00/星期六.日11:30-14:30 17:30-21:00

(25:38)新竹城隍廟旁祖傳沙茶炒麵
新竹城隍廟旁,一個不起眼的小巷中,卻隱藏著神級的美味,還不到開店時間,就可看到長長的排隊人龍,一開店就馬上客滿。第一代老闆黃克記隨著軍隊來到台灣,以58種香料炒製沙茶醬,賣起家鄉味的沙茶火鍋與炒麵,也成為台灣沙茶醬的始祖,現在老店交給四個兒子經營,四個人每十天輪流顧店,但是只要一到製作沙茶的時候,所有人就會集合一起工作,兄弟齊心把爸爸飄洋過海帶來的家鄉味傳承下去。
店家資訊:西市汕頭館總店
地址:新竹市北區西安街70號
星期一到星期日早上11點到晚上10點(星期四公休)
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