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炒麵加爆東泉辣椒醬!古早味大麵羹/35元秒殺油飯/百年炸肉丸/韭菜沙茶豬血湯|#廖科溢 #台灣美好時光

2026-10-29 12:21| 发布者: admin8| 查看: 1| 评论: 0|文章/视频分享来自: 亞洲旅遊台




炒麵加爆東泉辣椒醬!古早味大麵羹/35元秒殺油飯/百年炸肉丸/韭菜沙茶豬血湯|#廖科溢 #台灣美好時光

#炒麵 #豬血湯 #肉燥飯 #大麵羹 #肉圓 #古早味 #宜蘭 #台灣美好時光
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告

(01:04)炒麵加爆東泉辣椒醬
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿,台中人就愛吃炒麵,吃的時候要淋上辣椒醬,還要搭配一碗豬血湯,銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店,從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過,經營的是一對二十歲出頭的姊妹花,剛開始有客人看到老闆娘是小女生,騙錢的、不付錢的,曾經讓姊妹倆相當沮喪,但是端出幸福早餐的真心誠意,卻從來沒有改變過。
店家資訊:梁嫂炒麵肉燥飯 (太原店)
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口
星期一到星期六早上6點到下午1點半(週日休)

(08:58)隱藏版秒殺油飯
在台中東勢有間騎樓下的小麵攤,這裡最出名的是隱藏版秒殺油飯,量多夠味一碗只賣35元,每天11點開店前就已經大排長龍。整間店裡所有美食都是超佛心銅板價,通通都是百元有找,招牌必吃還有手工芋頭排骨酥湯,芋頭綿密入口即化,肉燥飯跟鹹菜豬肚湯,都是純粹的古早味。老闆劉瀚澄傳承爸媽手藝,每天一早就開工,所有好滋味都是當天現做,賣完就沒了,實在的平價好料很多在地人一吃就是20年。
店家資訊:一福味麵食館
地址:台中市東勢區中山路104號
星期一到星期六早上11點到晚上7點(週日休)

(17:21)道地的早餐大麵羹
說起台中道地的早餐,除了炒麵還有一味,那就是大麵羹。大麵羹,顧名思義就是又像麵又像羹,因為麵條的湯頭非常濃稠,就像羹湯,老台中人就是喜歡這種特別的味道,所以許多店家一賣就是好幾代,每一家老店各有各的本事,也各有各的故事。
店家資訊:英才大麵羹
地址:台中市北區英才路215號
星期一到星期日早上9點到下午5點半

(23:54)台灣大道百年肉圓店
每到過年,許多吃食店家都休息沒營業,但這家百年肉圓店過年還是照常營業,因為許多遊子回鄉必做的事,就是到他們店裡報到,如果撲空了還會抱怨,因此老闆也樂得從歲末賺到年初,用賺錢來跨年。
店家資訊:丁山肉丸
地址:台中市中區台灣大道一段370號
星期一到星期日早上11點到晚上6點半

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