咖啡戚风蛋糕 Coffee Chiffon Cake ► Blog: https://kathrinekwa.blogspot.com/ ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ Ingredients: 5 egg yolks （蛋黄） 50g caster sugar (细砂糖） 50g corn oil（玉米油） 100ml milk （牛奶水） 1 tbsp instant coffee powder （即溶咖啡粉） 1 tbsp boiling water （热水） 1 tbsp coffee liqueur(optional)（咖啡酒，随意） 150g plain flour（普通面粉或低筋面粉） 5 egg whites （蛋白） 100g caster sugar （细砂糖） 22cm (9”) chiffon cake pan 22cm (9寸）戚风烤模 以150°C烤45分钟，再改180°C 烤10分钟。 Bake in a preheated oven at 150°C for 45 minuets. Then bake at 180°C for 10 minuets. 班兰戚风蛋糕 Pandan Chiffon Cake https://youtu.be/lz2KZ8pFr88 伯爵奶茶戚风蛋糕Earl Grey Milk Tea Chiffon Cake https://youtu.be/oaYSXEfHyXA 香橙戚风蛋糕 Orange Chiffon Cake https://youtu.be/o5whP9MXm6c 烏克麗麗(Ukulele)由 Bensound 制作並公開免費下載 音樂下載地址: http://www.bensound.com/royalty-free-... Ukulele from Bensound DownLoad: http://www.bensound.com/royalty-free-... Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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