Dhall Curry 扁豆咖哩 ► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/ ► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/ ► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/ Ingredients （材料）: 500g lentils / dhall (去皮扁豆） 1600ml water (水） 4 potatoes, diced （马铃薯，切丁） 1 carrot, diced （切丁） 2 tbsp oil (油） 1 onion , chopped （洋葱，切碎） 3 cloves garlic , chopped （蒜头，切碎） 3 shallots, chopped （小葱头） 2 sprig curry leaves （2束咖喱叶） 2 tsp mustard seeds （芥末籽） 6 dried chilies （辣椒干） 2 tbsp curry powder （咖喱粉） 1/2 tbsp chili powder （辣椒粉） 1/2 tbsp turmeric powder （黄姜粉） 3 tbsp Water (水） 3 tsp salt （盐） 1 tsp sugar（糖） Kathrine Kwa 更多视频／文章……
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