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中国的食品安全标准有多低?被举报的东方甄选大虾有答案!|Food safety in China|董宇辉|食品安全|防腐剂|厄瓜多尔白虾|焦亚硫酸钠|南美白对虾|

2024-7-15 23:39| 发布者: admin8| 查看: 1| 评论: 0|文章/视频分享来自: 觅大叔




中国的食品安全标准有多低?被举报的东方甄选大虾有答案!|Food safety in China|董宇辉|食品安全|防腐剂|厄瓜多尔白虾|焦亚硫酸钠|南美白对虾|

补充说明:ADI是一个很保守的值,它在制定时,专家们会将人种差别、消费频率等等因素都考虑进去,当然也包括日常其它食物的摄入叠加。您想到的,专家们都会想得到。不放心的话,建议您主动去了解一下ADI为了保证安全,是怎么制定出来的。

视频中的数据来源:


国际食品法典季员会《食品添加剂通用法典标准》
网址:https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/en/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FStandards%252FCXS%2B192-1995%252FCXS_192e.pdf

国标GB 2760-2014
https://gb2760.cfsa.net.cn/index.php?m=additives&a=product&catid=216

(JECFA)食品添加剂评估结果查询
https://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/

美国FDA关于虾类的防腐剂使用现状
https://www.fda.gov/media/80337/download

粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA) 粮农组织专家名册
https://www.fao.org/3/cc5028en/cc5028en.pdf

欧盟
https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/food-additives/search/details/POL-FAD-IMPORT-3044
文章/视频分享来自:
觅大叔



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