【2026秋蟹季】爆量螃蟹粥!加碼夜市現炒大螃蟹!｜#廖科溢 #台灣美好時光 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (01:23)新北／古錐師新派川菜 說到川菜達人，都會想到以美食料理節目聞名的名廚郭主義，他在新北市板橋開了一間川菜館，經營了20年，做得有聲有色，但前幾年突然遭逢喪女之痛，讓他幾近崩潰，後來靠著時間療傷，他開始研發多種新菜色，像是香Q彈牙的啤酒鴨，味道濃郁涮嘴的香辣蟹，還有用三種蔬菜及祕密配方調製的綠色麻辣鍋，吃起來清香，又含有香麻層次感，口味非常獨特。 店家資訊：春野麻辣火鍋 地址：新北市中和區德光路36號 星期一到星期日中午11點到晚上10點 (11:49)金山老街螃蟹粥 為了照顧阿公阿嬤，機械工程師回到家鄉，用新鮮魚貨煮海鮮粥。這一份對長輩的責任，讓工程師的螃蟹粥，多了家的味道。 店家資訊：金山大碗螃蟹 地址：新北市金山區金包里街44號 星期一到星期五中午12點到晚上6點／假日早上11點半到晚上7點半 (21:30)龍蝦海鮮粥 六年級的上班族拿到資遣費，他沒有喪志，反而燃起創業的鬥志，他用這筆錢買了發財車，改裝成當行動餐車，在街頭巷弄烹煮食材豐富的海鮮粥，靠著爭一口氣，他用行動證明，沒有什麼困難關卡，是過不去的。 店家資訊：江湖客棧海鮮粥 地址：台中市豐原區西勢路336-2號 星期一到星期日下午5點到晚上10點(星期二公休) (31:51)新北板橋湳雅夜市炒螃蟹 這一攤在夜市一賣四十年的炒螃蟹、燒酒螺，品項林林總總近十來樣，很多老主顧一吃十幾二十年，甚至還把攤子裡的菜色外帶到熱炒店當作下酒菜。第一代老闆原本是計程車司機，要養四個小孩負擔沉重，肩上的重擔一度壓得喘不過氣來，苦思生活的經濟對策時，想到把親戚拿手的炒蟹角，搬到夜市裡來賣；後來愈賣愈出色，還薪傳兩代，這一路上靠的除了貨真價實、更有腳踏實地的生意態度。 店家資訊：板橋宋家螃蟹 地址：新北市板橋區南雅東路20號 星期一到星期日晚上6點到凌晨12點 ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳，遇見人情的光 每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 中午12點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频／文章……
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