【羊肉爐推薦】岡山羊肉爐／炭燒羊肉爐／藥膳羊肉爐／當歸鴨麵線／蔬菜羊肉爐｜#廖科溢 #台灣美好時光 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (01:01)台中最老羊肉爐 這一家全台中最老的岡山羊肉爐，生意每到傍晚依舊開始熱絡起來。第一代老闆和老闆娘，當年為了償還家裡欠下的龐然債務，工作幾乎沒日沒夜，唯一的兒子，從小常常也睡在店門前的攤車櫃裡，醒來之後，父母忙碌的翦影，伴著無奈和燠熱，曾經是他最不想回想的童年印象。如今爸爸過世了，他也因為傳承了好手藝，站上那燠熱的中心位置，而了解了那滴下的汗水裡，都是愛的成分，讓他對這一鍋沸騰更了充滿自信與使命。 店家資訊：呂記正宗岡山羊肉爐 地址：台中市西區公益路184號 星期一到星期日早上11點半到下午2點／星期一到星期日下午2點5分到凌晨2點 (08:31)台北蔬菜羊肉爐 冷颼颼的天氣，最適合來一鍋熱呼呼的羊肉爐，而這家羊肉爐店開業近二十年，老闆自豪他的羊肉爐沒有羊騷味，不敢吃羊肉的客人一試成主顧。而他原本是賣二手車的業務員，因為結婚生子後，開銷不夠花費而萌生創業念頭，一開始不被看好，但他越挫越勇終於做出好名聲。 店家資訊：阿財蔬菜羊肉爐 地址：台北市中山區長安東路一段58號 星期一到星期日下午5點到晚上12點 (15:18)高雄岡山羊肉爐 岡山人吃羊肉爐長大，這句話就算有點誇張，也足以形容岡山羊肉的競爭有多激烈。而能夠獲得在地人和秘密客認可，連續兩屆獲得米其林必比登推薦，這家岡山老字號羊肉爐，絕對是在地羊料理的領頭羊之一。除了食材新鮮，烹調手法有古早味，老店傳承到第三代，家人之間的同心協力，也是老招牌邁向百年老店的重要元素。 店家資訊：岡山舊市羊肉 地址：高雄市岡山區河華路111號 星期一到星期日早上11點到晚上8點 (23:40)高雄岡山藥膳羊肉爐 岡山老字號羊肉爐，遵循古早藥膳配方燉煮羊肉，目前由第四代年輕人掌杓，年紀輕輕，但練就一身好廚藝，雖然雙手曾經因為氣爆三度灼傷，但是他沒有退卻，信心滿滿要帶著老店邁向百年。 店家資訊：德昌羊肉店 地址：高雄市岡山區柳橋西路70號 星期一到星期日早上11點到下午3點／下午4點到晚上9點半(星期四公休) ------------------------------------------------------------- ■台灣美好時光 感動日日飄香 走訪土地的芬芳，遇見人情的光 每一天，我們一起收藏屬於台灣的時光。 📺 每週一到五 中午12點 請鎖定 亞洲旅遊台官方YT頻道【台灣美好時光】 更多精彩內容鎖定《台灣美好時光》 👉https://reurl.cc/1KEgYV 亞洲旅遊台 更多视频／文章……
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